Pentru ce este un blender?

Pentru a minimiza timpul petrecut la gătit, industria modernă produce o varietate de aparate electrice și diverse adaptări. Un blender aparține numărului de aparate electrice. Rezolvând întrebarea dacă să cumpărați acest dispozitiv, să încercăm să ne dăm seama ce înseamnă mixerul.

Ce pot găti într-un blender?

Scopul principal al mixerului este de a macina mici porțiuni de produse. Cu ajutorul dispozitivului puteți:

• mănâncă legume, fructe, carne, organe comestibile, nuci;
• amestecați produsele, pregătiți cartofi piure, umpluturi de panificație, cocktail-uri;
• bateți spumă, creme.

Unele modele ale mixerului au o funcție suplimentară - o bucată de gheață cu o duză specială.

Selectarea blenderului

Alegerea unui aparat de bucătărie este efectuată în funcție de ce este destinat mixerul.

Mai întâi, mixerele diferă în funcție de putere: cea mai mică putere a dispozitivelor de 200 W, modelele puternice au 1000W. Blenderele cu putere redusă sunt destinate măcinării fructelor și legumelor, dar dacă intenționați să utilizați un dispozitiv pentru măcinarea cărnii sau a gheții brute, atunci ar trebui să opriți alegerea pe un dispozitiv mai puternic.

Următoarea diferență constă în particularitățile aranjamentului dispozitivului - un tip de mixer.

Modelele de tip Blender

Blender submersibil

Blenderul submersibil este un dispozitiv lung și subțire cu butoane în partea superioară și cu un dispozitiv cuțit la capăt. Scopul său este de a mânca o cantitate mică de alimente în orice recipient. Aparatul este extrem de ușor de întreținut, ușor de întreținut și ușor de păstrat. În plus, un avantaj fără îndoială al unui mixer submersibil este capacitatea de a utiliza duze diferite, în funcție de operațiunea efectuată. Aparatul are două dezavantaje: nu este destinat utilizării pe termen lung și poate fi zdrobit de o cantitate mică de produs.

Blender staționar

Un blender staționar este amplasat pe desktop cu un suport special, în care este amplasat motorul. Deasupra există o cană sau o ceașcă cu cuțite rotative, în care au loc toate operațiunile. Dispozitivul este convenabil prin faptul că funcționează complet autonom, fără intervenția omului: au umplut ingredientele, au pornit și au așteptat terminarea gătitului. Atunci când alegeți un blender stationar, luați în considerare pentru ce este folosit. Adesea, un mixer staționar este folosit pentru a amesteca cocktailuri și chipsuri de gheață. Prin urmare, dacă aveți adesea petreceri în casa dvs. sau dacă dețineți o mică cafenea, atunci acest tip de dispozitiv este ceea ce aveți nevoie. Îngrijirea dispozitivului este simplă - toate modelele noi au o funcție de autocurățare care protejează împotriva tăieturilor cu cuțite ascuțite. Pentru a spăla blenderul, apa este turnată în recipient și aparatul este pornit pentru o perioadă. De asemenea, este important ce cupă este echipată cu blender. Containerele din sticlă sunt mai igienice, dar și mai fragile. Dacă o astfel de ceașcă este ruptă, va fi dificil să o înlocuiți. Ochelarii de plastic sunt mai fiabili, dar sunt treptat întunecă și absoarbe mirosurile.

Ce poate înlocui mixerul?

Atunci când vă decideți dacă aveți nevoie de un mixer, considerați că unele dintre funcțiile dispozitivului pot fi efectuate de alte aparate de uz casnic. În primul rând, este un procesor de alimente, care este un dispozitiv multifuncțional. De fapt, dispozitivul său oferă un blender. Înlocuiți mixerul pentru mixer, care efectuează operații similare. Alegerea de la două dispozitive, ce să cumpărați, decideți dacă veți rupe sau veți amesteca adesea. În primul caz, trebuie să dați preferință blenderului, în al doilea rând, la mixer.

Important: alegeți dispozitivele producătorilor bine-cunoscuți care vor servi mult timp și veți efectua calitativ toate operațiunile.