Cine dintre noi nu a încercat în copilărie o dulce friabilă sub formă de nuci ? Desigur, pentru mulți a fost și rămâne un tratament preferat. Dar problema este că nu toată lumea pe umăr îl poate găti singur. Unul dintre motive - necesitatea de a cumpăra cookie-uri de coacere "Nuts cu lapte condensat" de un formular special. Despre ce forme sunt disponibile pentru fructe cu coajă lemnoasă și cum să le folosiți, vom vorbi astăzi.
Forme din fonta pentru nuci
Forma de fontă pentru a face delicatese preferate a fost odată inclusă în arsenalul oricărei gazde sovietice care respectă cu adevărat. Și până în ziua de astăzi, în multe familii, puteți găsi acest lucru în toate privințele o raritate. Trebuie să spun că chiar și astăzi, cu ajutorul lor, puteți coace toate aceleași minunate prăjituri friabile, deoarece cu fierul nu se întâmplă nimic în timp. Există o formă de fontă pentru nuci de la două jumătăți, pe una dintre care sunt strânse mici caneluri de pământ. În a doua jumătate a formularului, convexitățile sunt situate în locurile corespunzătoare. Procesul de a face nuci cu această alune arată astfel: jumătățile de formă sunt unsă cu unt (unt sau margarină), după care porțiunile de aluat se potrivesc în caneluri și cele două jumătăți ale mucegaiului sunt combinate. În acest caz, aluatul se formează ca jumătăți de coajă de nuci. Alunele sunt așezate pe plita încălzită și deja în termen de 5 minute cookie-urile sunt pregătite. După cum puteți vedea, chiar și cei care nu au un cuptor pot găti cookie-urile în acest formular.
Forme de coacere cu piulițe de silicon
Epoca siliconului care a venit în bucătărie nu a putut să depășească formele de coacere a prăjiturilor. Forme de silicon pentru cookie-urile "Nuts" sunt comprimate cu celule sub forma unei coajă de nuci. Este foarte simplu să le folosiți - este suficient să extindeți porțiunile aluatului din celule, să distribuiți aluatul în mod egal pe pereți și să-l trimiteți la cuptorul preîncălzit la momentul specificat în rețetă.