În natură, există aproximativ 600 de specii diferite de stejar , aparținând familiei de fag. Principala zonă naturală de stejar este zona climatică temperată, deși apare în zonele muntoase tropicale și chiar la sud de ecuator. Unele specii de stejar sunt veșnic verzi, alții își schimbă frunzele în fiecare an, fiind copaci de foioase.
În Europa, cele mai cunoscute sunt 20 de specii, cele mai frecvente fiind stejarul. La rândul său, are două soiuri: un stejar de vară, care înflorește în primăvară și o iarnă - două sau trei săptămâni mai târziu. În grădinile ornamentale, s-au răspândit astfel de specii de stejar ca alb, mlaștină, piatră, fildeș, roșu, plută și altele.
În primăvară, stejarul înflorește mai târziu decât toți copacii. Așa a ordonat natura, deoarece copacul este frică de înghețurile de primăvară. Înflorit, frunzele de stejar au o nuanță maronie, apoi devin roșiatice și numai atunci culoarea frunzelor devine verde.
Stejarul este unul dintre copacii cei mai rezistenți, unele dintre exemplarele sale trăind peste 1000 de ani.
Mulți proprietari care au cumpărat o parcelă de țară cu copaci crescători de stejar sunt adesea interesați de câte urși de stejar în viața lor. La urma urmei, pe acei copaci care cresc de la ei, ghindele nu se întâmplă.
Când începe să producă stejar fructe?
Se pare că stejarul începe să producă fructe nu mai devreme de 30-40 de ani, cu condiția să fie o plantă unică. Ca parte a acelorasi plantatii, stejarul incepe sa dea roade si apoi mai tarziu: in 50-60 de ani. Fructul la stejar apare foarte rar: o dată la 6-8 ani. Prin urmare, se poate observa adesea că nu există ghindă pe un frumos stejar mare.
Florile stejarului sunt de același sex, de neclintit și de mic, polenizate de vânt. Flori de flori suspendate pe cercei lungi, și flori pistillate - sunt situate pe pedicel, sau sunt sedentari. Arborele începe să înflorească după apariția frunzelor.
Fructul de stejar este un ghindă unic-plantată, care este parțial închisă într-un pluș din lemn în formă de pluș. Ghinda este un fel de sămânță mare, foarte sensibilă
În primii 8-10 ani de viață, stejarul crește foarte încet, crescând în această perioadă un puternic sistem rădăcină de bază. În următorii 15-20 de ani copacul crește cu 70 cm pe an. Vasele de până la 80 de ani cresc în înălțime și au o grosime ulterioară.
Rasă de stejar ghindă, și unele dintre formele sale decorative - butași verde și altoire. Copac bine restaurat cu lăstari pe butuc, dar rădăcina descendentă a stejarului nu se întâmplă.