Fanii unei astfel de băuturi utile și plăcute, precum ceaiul, vor fi încântați să afle că anual, în multe țări ale lumii, celebrează o sărbătoare informală - ziua internațională a ceaiului. Să alăturam festivităților și să încercăm să învățăm mai multe despre această sărbătoare neobișnuită.
Istoria sărbătorii Zilei Mondiale a Ceaiului
Ideea de a celebra această sărbătoare a avut loc de mai mulți ani, dar ar putea fi pusă în aplicare după mai multe convingeri și dispute care au avut loc la forurile din orașul Mumbai și unul dintre porturile Braziliei - Porto Alegre. Timp de doi ani, a fost decisă problema dacă sărbătoarea zilei de ceai. Și în 2005, sărbătorirea sa a fost aprobată, care se încadrează în data de 15 decembrie. Este interesant faptul că această dată coincide cu bine-cunoscutul eveniment istoric din întreaga lume, și anume cu așa-numitul "Boston Tea Party", care a avut loc în 1773. În această zi, populația coloniilor americane din acea vreme a aruncat aproape 230.000 de kilograme de ceai în portul din Boston. Acesta a fost un fel de protest împotriva creșterii ratei de impozitare pentru ceai. Pe parcursul anului, mai multe așezări coloniale mari din America au repetat această acțiune, ceea ce nu a dus la rezultate destul de așteptate.
Care este scopul sărbătorii zilei de naștere a ceaiului în timpul nostru?
Scopul sărbătorii în orice moment a fost acela de a atrage atenția autorităților și a publicului asupra problemelor care se petrec pe piața internațională a ceaiului, precum și asupra situației lucrătorilor implicați în plantații de ceai și în întreprinderile de procesare. De asemenea, organizatorii sărbătorii urmăresc obiectivul îmbunătățirii stării de lucruri la firmele mici care produc și vând ceai negru și verde , care nu rezistă competiției cu alți giganți industriali. O mulțime de timp și efort este dat pentru a face băuturi pe bază de ceai în întreaga lume. Poate că data aleasă de fondatorii festivalului, legată de evenimente istorice de amploare, indică în mod indirect că lipsa de reacție a autorităților la problemele presante ale industriei de ceai poate duce la consecințe similare.
Cum este sărbătorirea Zilei de Ceai în diferite țări ale lumii?
Având în vedere faptul că sărbătoarea nu este recunoscută oficial și nu este o zi liberă, ci și din cauza popularizării mici, în fiecare an este remarcat de un număr redus de țări. Desigur, cei mai activi, în această privință, sunt rezidenții din locurile "ceai", și anume India și Sri Lanka. Treptat, Bangladesh, Indonezia, Kenya, Uganda și alte țări, care sunt direct implicate în dezvoltarea industriei de ceai din lume prin cultivarea, prelucrarea și exportul materiilor prime primare și finite, se alătură treptat Zilei de Ceai. Economia acestor țări nu permite o festivitate splendidă, dar populația încearcă să o sărbătorească prin mijloace proprii prin băuturi colective de ceai, dansuri, imnuri și spectacole de mascare.
Nu cu mult timp în urmă, Ziua Ceaiului a început să sărbătorească și Federația Rusă, care este unul dintre cei mai mari consumatori de ceai din lume. În prezent, evenimentele solemne sunt exclusiv locale.
Sunt de acord că un astfel de uimitor în proprietățile sale băutură complet și pe deplin meritată ocazia de a sărbători ziua de naștere ciudat. Utilizarea sa regulata satura corpul cu elemente importante precum: tanin, cofeina, sare minerala, uleiuri esentiale si vitamine .