Ghivecele de castravete mici și drăguțe au o mulțime de merite, sunt renumite pentru structura lor crocantă și caracteristicile excelente de sărare. Pentru conservarea domestică, legumele de o anumită mărime și varietate cumpărate de pe piață sunt potrivite, dar nu vor egala niciodată gustul fructelor cultivate pe propriul teren.
Castraveți castraveți - soiuri
În primul rând, să examinăm diferența dintre cornichoanele crocante din alte soiuri. Cuvântul "cornichon" este tradus foarte simplu și înseamnă "castravete". Acest nume popular a fost inventat de francezi, a devenit rădăcină și a devenit rapid la modă în alte țări. Castraveții de castravete standard pentru teren deschis pot fi obținuți prin scoaterea din tufișurile obișnuite a unor tineri suculenți zeltsi cu lungime de până la 9 cm. Picurele mici cu dimensiuni de 3 cm până la 5 cm se numesc muraturi.
Producătorii legali de legume și experții culinari afirmă că este mai bine să cumpărați soiuri de fructe mici pentru cultivarea castraveților, caracterizate de caracteristici îmbunătățite. Fructele sunt crocante, ele nu formează o cavitate atunci când sunt coapte. Când cornurile copt nu cresc la dimensiuni enorme, ele sunt întotdeauna așezate liniștit în cutii de conserve sau folosite pentru prelucrarea pe salate.
Cele mai populare castraveți sunt castraveți:
- Gherkin de Paris,
- Firma Merry,
- Moth F1,
- Marinat F1,
- Cornichon moravian,
- copii,
- Philipp F1,
- Crunchul dulce,
- Fiul regimentului F1,
- Ginere preferate F1,
- Brownie F1.
Se recomandă ca în loc de vechile soiuri să fie achiziționate hibrizi de castraveți de castraveți, care cresc mini fructe, potrivite pentru recoltare la cea mai veche etapă. Aceste plante tip de înflorire sunt predominant de sex feminin, formează chiar verzi. Ligatura lor de o zi sau de două zile atinge o lungime de până la 4 cm și este perfect utilizată pentru procesare. Nu este un creion subțire fără gust, ci castraveți de calitate suculentă.
Castravete cornichon moravian
Oferind cele mai bune soiuri de castravete de castravete, putem distinge cornichlorul moral F1, care are caracteristici excelente. Creșterea acestui hibrid, veți primi un produs stabil de fructe comerciale egale fără amărăciune de greutate de 68-94 g, rezistent la boli majore. Randamentul tufișurilor atinge 8 kg / m 2 , perioada medie de vegetație fiind de 45 de zile. Semințele sunt semănate cu o densitate de plantare de până la 5 germeni pe 1 m 2 .
Varietate de castraveți Paris cornichon
Nu puteți să pierdeți celebrele castraveți, cornichonul din Paris, o descriere a soiului francez va face apel la majoritatea grădinarilor care doresc să primească o recoltă stabilă de legume pe site în fiecare an. Forma greentailului este fuziformă, cântărind 57-78 g, maturarea este de aproximativ 45 de zile. Pe fructele crocante cu tuberculi mari, există un fuzz caracteristic întunecat, când se maturează în gust, nu există amărăciune.
Castraveți castraveți - plantare
Plantarea castraveților de castraveți în pământ se realizează printr-o metodă fără sămânță sau prin răsaduri, pe această bază timpul de însămânțare a semințelor se schimbă puternic în funcție de zona climatică a unei anumite regiuni. În timpul înghețării, trebuie să acoperiți imediat pământul cu film sau alte materiale. În terenul deschis, castraveții sunt însămânțați la atingerea temperaturilor de noapte de 15 °. Semințele sunt sigilate la o adâncime de 3 cm, patul seminal este format conform schemei de 50x30 cm.
Castraveți castraveți - timpul de plantare
În partea centrală a Rusiei, cornișoarele pentru grădinărit pentru cultivarea în sere de policarbonat, fără încălzire, pot fi semănate în condiții de siguranță la începutul lunii mai, pe paturile din adăpostul de film - din 15 mai, în terenul deschis - în ultimul deceniu al lunii mai. În sudul Rusiei și al Ucrainei, termenele sunt transferate în aprilie și începutul lunii mai. Pentru începători, producătorii de legume ar trebui să fie ghidați de vremea și calendarul de însămânțare pentru regiunea lor.
Cum să planteze castraveți castraveți?
Semințele preparate care au fost tratate cu gravare și prelucrare în soluții de stimulare sunt potrivite pentru muncă, dezinfecția materialului importat se face industrial înainte de punerea în aplicare. Semințele proprii trebuie să fie inspectate cu atenție, să fie sacrificate sau semințe ușoare. Castraveții castraveți sunt plantați în conformitate cu regulile, care sunt aceleași pentru cele mai multe soiuri, nu există trucuri speciale aici.
Cum să planteze castraveți castraveți:
- Cramele pentru plantare și îngrijire cu răsaduri sunt semănate în recipiente de aproximativ 10x10 cm cu găurile de drenaj făcute.
- Ghivecele trebuie umplut cu 3/4 din sol.
- Substratul nutritiv pentru legume este folosit moderat și slab.
- O aciditate optimă a solului pentru castraveți - pH 6,5-7,0.
- Este recomandabil să adăugați gunoiul putred sau compostul în vase.
- Semințele sunt îngropate în sol pentru 2-3 cm.
- Cramele se germinează la o temperatură de 21-35 ° C.
- Pentru o creștere optimă, temperatura este de 21-26 ° C.
- Răsadurile înainte de plantare trebuie să fie temperate.
- Pe pat, distanța dintre arbori este menținută la 2,4 m, iar pentru plantele îngropate este posibil să se lase 2,1 m.
- Cea mai bună recoltă de castravete castravete dă pe spini.
Cum să crească castraveți castraveți?
Culturile de castravete în teren deschis de metode speciale nu necesită. Principalul lucru în acest caz este udarea în timp util, umflarea paturilor, slăbirea terenului, fertilizarea plantelor și recoltarea zilnică a fructelor. Este de dorit să se plaseze crestele într-un loc călduros și luminat, dar uscarea excesivă a pământului duce la pierderea recoltei. Într-un climat fierbinte, amatori adesea grădinari folosesc un gard viu de plantații de porumb, formând o umbră pentru tufișuri, salvându-le din căldură aprinsă.
Cractine - udare
În prima fază a creșterii, arbuștii consumă mai puțin oligoelemente și necesită puțină umiditate. Irigarea în această perioadă sa produs la intervale de 3-5 zile, concentrându-se asupra condițiilor meteorologice. Nevoia de plante în umiditate crește puternic cu începutul de fructe. În căldură, udările zilnice sunt făcute pentru a asigura creșterea normală a tufelor. Pentru corn de castravete caracteristicile solului joacă un rol important. Pe soluri ușoare, cu temperaturi în creștere, este adesea necesar să se alimenteze legumele de două ori pe zi, altfel randamentele lor scad brusc.
Gherkins - dressing suplimentar
Cultivarea castraveților de castraveți se face cu ajutorul îngrășămintelor organice sau minerale. Există o mulțime de scheme pentru introducerea de substanțe utile, astfel încât să puteți găsi cu ușurință un program convenabil, concentrându-se asupra mijloacelor lor. Cu sol bun, castraveții au 4 pansamente de înaltă calitate:
- 1 hrănire a cornurilor se efectuează la 2 săptămâni după plantare. Se produce prin nămol într-o proporție de 1: 6 sau prin perfuzie de iarbă cosit 1: 5. Organicele pot fi înlocuite cu o soluție de 1 lingură de uree și 60 g de superfosfat într-o găleată cu apă.
- 2 pansamente de top se efectuează înainte de înflorire. Alimentele sunt introduse sub formă de infuzie de iarbă tămăduită (1: 5), substanțele minerale sunt înlocuite cu o soluție apoasă de cenușă (1 pahar pe 10 litri). Ajutați bine hrănirea foliară a acidului boric (1 lingură de apă / 1 litru de apă) sau superfosfatul (35 g / 10 litri).
- 3 pansament de top se face în timpul maturării în masă a castraveților. Se utilizează perfuzie de două zile cu iarbă tămăduită (1: 5) sau o soluție de uree (50 g / 10 litri). Ureea este potrivită pentru alimentarea foliară a arborilor, în acest caz este crescută în proporție de 12 g per găleată de apă.
- 4 fertilizare se face după 2 săptămâni, ajută solurile sărace să mărească perioada de fructe a cornichonilor. Folosit pentru alegerea infuziei de ierburi (1: 5), o soluție de cenușă (1 pahar pe 10 litri) sau o aplicare foliară a ureei (15 g / 10 litri). Cenușa este un mijloc complet sigur, care este recomandat să facă întreaga perioadă de recoltare la fiecare 10 zile.
Photo6
Coji de castraveți - boli și dăunători
În ceea ce privește modul de creștere a castravetelor de castravete, nu trebuie să pierdem din vedere lupta împotriva infecțiilor periculoase și a insectelor, plantele afectate dau o cultură extrem de mică sau mor rapid. Dintre bolile ar trebui să i se aloce peronosporoz, erupțiile fiind observate întotdeauna în iulie după precipitații grele. Împotriva ciupercii ajută pulverizarea arbuști cu drogul "Champion" sau "Aliett".
Bacterioza provoacă apariția găurilor în lamele de frunze, modificări ale culorii tufelor, moartea masei verzi. Din ea scapă prin tratamentul cu agenți sau fungicide care conțin cupru "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Din insecte, cele mai dăunătoare pentru castraveți de castravete sunt germenii, tripsul, afidele și bug-ul de lucernă. Ei distrug lăstarii, lăstari tineri, tulpini, suge sucul. Pentru luptă se aplică insecticide eficiente de tip "Actellik" , "Decis" sau "Talstar".