Se știe că cel mai bun aliment pentru un copil este laptele mamei, dar, din nefericire, din mai multe motive, nu toate mamele au posibilitatea de a-și hrăni bebelușul cu laptele matern. În acest caz, trebuie să recurgeți la diferite formule de sugari, pe care le puteți pregăti acasă sau puteți intra într-o bucătărie de lapte. Bucătăria pentru produse lactate pentru copii este un program social care include furnizarea de mese gratuite pentru copiii de până la doi ani. Livrarea se face la dozatoare de lapte, mai des se numesc bucătării de lapte. Decizia de a oferi mese gratuite sugarilor este luată de guvernele locale, astfel încât bucătăriile de lapte nu sunt reprezentate în toate regiunile.
Cine are bucătăria cu lapte și cum se obține?
În primele patru luni de viață a copilului, se bazează o bucătărie de lapte, cu condiția ca mama să nu aibă suficient lapte propriu sau din orice alt motiv nu poate alăpta copilul. În diferite regiuni, cerințele pot diferi, dar în principal pentru a obține mese gratuite în bucătăria de lapte, este suficient doar să aveți o înregistrare permanentă cu copilul în acest oraș. Pentru a începe să primiți alimente pentru copii, trebuie să contactați pediatrul clinicii de care aparțineți. Atunci când scrieți prescripția pentru bucătăriile de lapte, se atribuie un număr individual, care trebuie memorat sau scos, deoarece ulterior se eliberează alimente pentru copii la dispensarul de lapte. Reteta pentru bucătăria din lapte va trebui să fie scrisă în fiecare lună până în a douăzecea zi.
După ce împliniți copilul timp de un an, mesele gratuite sunt oferite numai familiilor cu venituri mici și mamele singure. Documente necesare pentru obținerea unei prescripții pentru produsele lactate, în cazul în care copilul are vârsta de peste un an:
- informații privind venitul tatălui și mamei pentru ultimele 3 luni;
- certificate de la biroul de pașapoarte privind înregistrarea copilului și a părinților;
- certificatele de naștere ale copiilor și copii ale acestora;
- pașapoartele părinților și copii ale acestora.
În funcție de regiune, pot fi necesare mai multe documente, astfel încât lista completă este mai bine de învățat în administrația locală.
Ce este dat într-o bucătărie de produse lactate?
Bucătăria de produse lactate include numai produse lactate de înaltă calitate pentru copii sub vârsta de două ani. Acest produs îndeplinește toate standardele sanitare necesare și normele de gătit. Produse lactate gata preparate pot fi păstrate timp de cel mult o zi, astfel încât să poată fi folosite chiar și pentru nou-născuți. Durata sa de depozitare scurtă vorbește de la sine, deoarece produsele care conțin diferite conservanți pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp.
Producția de bucătării pentru produse lactate diferă de alimentele pentru copii (pe care suntem obișnuiți să le vedem pe rafturile magazinelor), în primul rând pentru că sunt fabricate din lapte natural, integral, și nu din pulbere, ca în cazul produselor din fabrică.
Cum funcționează o bucătărie de lapte?
Livrarea de alimente pentru copii în bucătăria lactatelor se efectuează la fiecare două zile. Dozatoarele de lapte lucrează în principal între orele 6:30 și 10:00. Un astfel de program de livrare a produselor se datorează faptului că este mult mai convenabil pentru mulți să vină la hrană înainte de muncă.