Proprietățile curative ale afinelor au fost bine cunoscute strămoșilor noștri, de aceea în bucătăria rusă sănătos există multe rețete cu acest boabe: de la merișor se fac morse, se servesc umedă la carne, se adaugă sosuri, zaharuri și muraturi, se face umplutură pentru plăcinte. Măștile roșii discontinue sunt împrăștiate în păduri și mlaștini aproape toată toamna și, uneori, perfect păstrate sub zăpadă până în primăvara anului. Să aflăm care sunt beneficiile afinelor și de ce pot fi folosite.
Puterea lui curativă de lingonberry se datorează compoziției bogate. Boabele conțin o cantitate mare de substanțe minerale (potasiu, magneziu, fier, fosfor, mangan etc.), acid benzoic (un procent ridicat din care explică proprietățile conservante ale afinelor și capacitatea lor de a fi depozitate mult timp), zahăr (aproximativ 15%: fructoză, glucoză și sucroză), pectină și acid salicilic. Conținut în cacao și vitamine: A, B, C și E.
În plus față de fructe de padure, cranberries tineri, de asemenea, au proprietăți medicinale, deoarece ele sunt bogate în vitamina C, acizi (galici, tartrici și cinchona), precum și tanini.
De ce să folosiți merișor?
- un număr mare de vitamine în cowberries îl face indispensabil în perioada de iarnă-primăvară, ca prevenire și tratament al beriberi;
- decoctionul de frunze de afine este folosit pentru cistita, ca diuretic si antiseptic, care indeparteaza procesul inflamator. Nu-i place mătreața (decoct de frunze și fructe de pădure) și pielonefrită;
- recomanda sa mananci fructe de padure cu diabet, pentru ca îmbunătățește metabolismul. Un decoct de frunze de afine ajuta la reducerea glicemiei;
- în plus, produsul contribuie la îndepărtarea rapidă a toxinelor și a sărurilor dăunătoare din organism, deci este util să luați merișoare cu umflături și slăbire. Proprietățile tonice ale plantelor vor ajuta să facă față apatiei și pierderii puterii - însoțitorii frecvenți ai femeilor care slăbesc;
- boabele afine sunt utile pentru cei care au grija de acuitatea vizuala;
- decoctionul de fructe de padure afumate sfatuiti sa foloseasca, ca laxativ, precum si agent antigel;
- Sucul de lingonberry diluat este utilizat la o temperatură;
- Bunicile noastre au folosit în mod activ planta nu numai în scopuri medicale, ci și în scopuri cosmetice. Masca din fructe de padure pentru fata ajuta la indepartarea inflamatiei, hidratarea pielii si, prin urmare, slefuirea ridurilor mici. Clătirea capului cu un decoct de frunze de afine poate rezolva problema caderii parului, mătreață și mâncărime neplăcute;
- sucul de afine poate lubrifia locurile afectate de eczeme sau scabie.
Cum să gătești lingonberries pe cont propriu?
Pentru a conecta puterea naturii la cabinetul pentru medicamente, este important să știți când și cum să recoltați în mod adecvat cadouri de cowberry.
- Frunzele vor trebui să vină în pădure separat: ele sunt colectate fie înainte, fie după fruct, adică în primăvara sau toamna târzie. "Greșit", frunzele de vară ale afinelor se usucă când sunt uscate și își pierd proprietățile medicinale. Uscați frunzele cu un strat subțire, întorcându-le periodic. Pentru uscare, alegeți o cameră bine ventilată, unde lumina directă a soarelui nu ajunge.
- Boabele sunt mai bine colectate pe vreme uscată, de la mijlocul lunii octombrie până la jumătatea lunii noiembrie. Acestea pot fi depozitate într-un congelator sau în apă curată, care, după caz, după 15 zile este considerată curativă și folosită pentru clătirea gâtului cu angină și, de asemenea, luată intern ca remediu pentru durerea articulară. Indiferent dacă utilizați apă, trebuie schimbată pentru a evita deteriorarea. O parte din fructe de padure pot fi congelate sau uscate, parte - pentru a pune pe un gem de merișor util.
Contraindicații
Acest grafic se regăsește și într-o farmacie verde. Tratamentul cu lapte roșu trebuie anulat dacă:
- aveți tensiune arterială scăzută. Atât frunzele, cât și boabele de afine contribuie la declinul său în continuare;
- creșterea acidității stomacului. Boabele de fructe de pădure pot irita mucoasa;
- suferiți de colecistită sau de pietre la rinichi. Ca orice diuretic, afinele ar trebui să fie consumate cu precauție extremă.
Utilizați cu înțelepciune forțele naturii voastre și fiți sănătoși!