Grila electrică este un instrument foarte util în gospodărie, destinat pentru prăjirea cărnii și a altor produse pe căldura provenită de la dispozitivul de încălzire. Printre tipurile de grătar electric acasă - sticlă ceramică, metal și grătar cu grătar, electrograss de lavă și altele. Luați în considerare aceste specii mai puțin detaliate.
Grill electric din sticlă și ceramică
Într-un astfel de dispozitiv, căldura este distribuită uniform, asigurând prăjirea uniformă a alimentelor. Un astfel de grătar este ușor de întreținut, este simplu de operat. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este faptul că ceramica din sticlă este foarte fragilă, așa că atunci când lucrați, trebuie să fiți întotdeauna atent. În plus, există unele subtilități de îngrijire pentru suprafețele sticlo-ceramice , care sunt mai bine de învățat în avans, pentru a nu strica dispozitivul.
Grill electric metalic
Acest echipament este oarecum mai ieftin decât ceramica din sticlă. Structura sa internă este o depresiune pe platforma inferioară, în care sunt instalate pietre de lavă sau este inundată apa. Aici, prelucrarea alimentelor scurge grăsimea și sucul. În timpul funcționării unui astfel de grătar, nu se formează nici un fum.
Grill electric cu grătar
Acest dispozitiv, de fapt, este un recipient cu o mică depresiune, deasupra căruia este un recipient cu lavă. Râul este cel mai adesea realizat din fontă.
Lava grătar electric
Grilajul de pe lava vulcanică distribuie în mod uniform căldură pe suprafața de lucru, ca și cărbunii fierbinți, astfel încât produsele alimentare pe care se dovedește că sunt foarte gustoase și, cel mai important, sănătoase și naturale. Toate excesele de grăsimi sunt absorbite de lavă și puteți să prăjiți în siguranță carnea după pește, fără teama de a amesteca mirosurile și gustul.
Contactați grătarul electric
Electrogrill-urile de contact sunt una, bidirecționale și universale. Ușor și mai ieftin contactul cu o singură parte electrogrills. Acestea se aseamănă cu grilajele obișnuite din construcții - au o suprafață de lucru deasupra încălzitorului și că felul de mâncare este prăjit din toate părțile, trebuie să rotiți periodic felul de mâncare.
Cum să plasați grătarul electric?
Dacă aveți puțin spațiu în bucătărie pentru a pune un grătar mare, puteți ridica un mic grătar electric sau un grătar-domino încorporat.
Grill-domino este un grătar electric încorporat în masă. Avantajul unui astfel de echipament de bucătărie este acela că este vorba de un set de module individuale pe care cumpărătorul are dreptul să-l compună și să-și construiască aparatul în mod independent, astfel încât acesta să se potrivească perfect spațiului său de bucătărie.
Printre aceste module se află arzătoarele cu gaz, plitele ceramice și inducția, încălzitoarele puternice Wok, vaporizatoarele, friteuzele, hotele și grătarele. Aceste module sunt de asemenea numite articulații, toate au o anumită dimensiune - aproximativ 50-60 cm lungime și 30-40 cm lățime. Acestea sunt instalate relativ la fese, iar aceasta îmbinare poate fi sigilată cu o bandă specială. Astfel de grinzi-domino sunt de două feluri - sticlă-ceramică și cu o latură.
Dacă vă place să gătiți pe grătar, dar nu aveți posibilitatea să instalați un aparat la scară largă acasă, în special cărbune, atunci un mini-grill portabil electric va veni la salvare. Modele portabile mici pot fi luate întotdeauna într-o dachă, așezate pe o masă mică și gătite mâncăruri delicioase chiar și departe de casă.
La ce să alegeți alegerea?
Atunci când alegeți un grătar electric, trebuie să acordați atenție anumitor caracteristici tehnice și funcții utile. În primul rând, puterea dispozitivului. Poate fluctua între 0,7-2,2 kW. În funcție de acest indicator, performanța echipamentului se va schimba de asemenea.
Este important ca dispozitivul să aibă controlul temperaturii și vitezei de convecție, precum și capacitatea de a menține temperatura dorită pentru o anumită perioadă de timp, ceea ce va menține alimentele calde. Este foarte convenabil să amânați începutul, iar gazda este incredibil de mulțumită de disponibilitatea funcției de auto-curățare.