Dacă sunteți un adevărat iubitor de cafea, atunci trebuie să aveți o mașină de cafea în bucătăria dvs. sau doriți să o cumpărați. Astăzi vă vom spune despre tendințele moderne în prepararea acestei băuturi tonice, și anume despre producătorii de cafea capsulari.
Ce sunt capsulele?
Capsula de cafea este un pahar cu capac, care este instalat într-o mașină de cafea. Sticla este umplută cu cafea măcinată comprimată și sigilată ermetic în condiții fabricate. Astfel de capsule sunt din metal și plastic. Principalul avantaj al cafelei capsulare este comoditatea preparării sale, deoarece cafeaua este deja dozată (fiecare capsulă conține 6 până la 9 grame), nu este nevoie să fie turnată și înfundată oriunde și, după gătire, este de asemenea necesară spălarea claxonului.
Nu aveți nevoie nici de un filtru aici: după ce faceți cafea care durează 30-60 de secunde, capsula de unică folosință este pur și simplu aruncată și vă bucurați de băutura preferată.
Cafeaua, obținută din capsule, are un gust deosebit. Acest lucru se datorează faptului că capsula este sigilată ermetic și există o aromă strălucitoare în ea, spre deosebire de ambalajul cafelei, care a rămas deschis timp de cel puțin câteva zile.
Principalul dezavantaj este prețul întrebării: cumpărarea capsulelor de unică folosință este destul de costisitoare. De aceea multe "cofeine" folosesc capsule reutilizabile și chiar de casă.
Tipuri de mașini de cafea pentru capsule de cafea
Producătorii de aparate de cafea nu au ajuns încă la standarde uniforme în producerea capsulelor pentru ei, din cauza căreia cunoscătorii de cafea au anumite inconveniente. Prin achiziționarea unui aparat de cafea pentru capsulă, va trebui să cumpărați capsule de unică folosință numai pentru o anumită marcă. Această condiție severă este necesară pentru ca dispozitivul să nu se defecteze datorită utilizării unui consumabil care nu corespunde cu acesta.
Deci, dacă vă confruntați cu o alegere dintr-o mașină de cafea cu capsulă, rețineți că achiziționând un model specific, puteți bea doar cafeaua următoarelor branduri:
- Masina de cafea DeLonghi corespunde capsulelor Nespresso;
- Mașinile Krups interacționează numai cu recipientele de cafea Nescafe Dolce Gusto;
- pentru mașinile de cafea Bosh Tassimo coffee Jacobs;
- și tehnologia elvețiană Cremesso poate funcționa numai cu capsule de aceeași marcă de nume.
Capsule reutilizabile pentru cafea
În vânzare există, de asemenea, capsule reutilizabile, care sunt vândute goale. Sunt fabricate din plastic de înaltă rezistență sau din aluminiu. În această capsulă, puteți prepara orice cafea cu un conținut mediu de cafea și numai pe calitatea acesteia depinde de gustul băuturii rezultate. Într-un set de capsule reutilizabile există o folie specială, care trebuie să fie lipită pe recipient cu mâna după ce ați turnat și ați compactat pulberea de cafea. O altă dezvoltare este o capsulă cu cap, realizată sub formă de plasă. După prepararea băuturii, această capsulă trebuie clătită cu apă caldă.
Utilizarea capsulelor reutilizabile permite, în primul rând, salvarea și, în al doilea rând, prepararea și chiar amestecarea diferitelor tipuri de cafea, experimentând cu arome. În al treilea rând, capsulele destinate utilizării reutilizabile sunt compatibile cu cele mai multe mașini de cafea.
De multe ori, meșterii meșteșugari însuși fac recipiente reutilizabile pentru cafea. Acest lucru este destul de simplu: trebuie să combinați două containere de unică folosință deja folosite într-un anumit mod. Capsula rezultată pentru o mașină de cafea, realizată de mâini, nu va fi mai rău decât cumpărarea - trebuie doar să aliniați exact gaura din partea superioară a recipientului cu acul mașinii. În caz contrar, cafeaua poate pătrunde în interiorul mecanismului și îl poate strica.