Unii copii suferă de intoleranță la anumite alimente. Această patologie poate duce la consecințe periculoase, astfel încât părinții ar trebui să ia imediat tratamentul. Tratamentul corect și corectarea dietei ajută, în multe cazuri, la reducerea hipersensibilității copilului la alimente sau la eliminarea completă a acestuia.
Alergii alimentare - cauze
Această boală este un răspuns inadecvat al sistemului imun la ingerarea anumitor proteine. Deși nu este clar de ce un copil are o alergie la alimente, iar celălalt consumă în mod liniștit produse similare. Factorii care se presupune că sunt asociați cu dezvoltarea hipersensibilității alimentare:
- predispoziție ereditară;
- caracteristici ale dezvoltării intrauterine;
- alimentarea nesănătoasă a mamei în timpul perioadei de gestație;
- începutul timpuriu al hrănirii complementare ;
- transferul oricăror infecții acute;
- perturbarea tractului gastro-intestinal;
- gestație cu mama ;
- situație ecologică nefavorabilă;
- utilizarea medicamentelor ilicite și a substanțelor chimice în timpul sarcinii;
- durata insuficientă a alăptării .
Ce hrană poate fi o alergie?
Reacțiile adverse apar ca răspuns la consumul multor produse, dar principalele iritante sunt doar opt. Alergia alimentară la copiii mici este observată în principal în proteina din laptele de vacă. În special, aceasta se dezvoltă cu introducerea prea rapidă a alimentelor complementare sau excomunicarea prematură din piept. Produsele în plus față de laptele de vacă, la care există o hipersensibilitate la majoritatea copiilor:
- grâu;
- ouă;
- nuci;
- soia;
- crustacee;
- arahide;
- pește.
O alergie alimentară la un copil poate apărea pe următoarele produse alimentare:
- morcovi;
- secară;
- roșii;
- țelină;
- Piper alb;
- căpșuni;
- citrice;
- zmeura;
- ananas;
- căpșuni;
- mango;
- pepene galben;
- grenade;
- curmale;
- kiwi;
- ciocolată;
- cacao;
- miere;
- ciuperci;
- cafea și altele.
Cum se manifestă alergia alimentară la copii?
Semnele unui răspuns imun inadecvat sunt individuale în fiecare copil. Simptome comune ale alergiilor alimentare:
- erupții cutanate;
- scăderi ale temperaturii corpului;
- tulburări ale scaunelor;
- patologia respirației;
- curge nasul;
- strănut;
- tuse;
- greață;
- umflarea limbii și a buzelor;
- vărsături;
- colonie intestinală;
- șoc anafilactic ;
- lipsa apetitului;
- scăderea greutății corporale (mai frecvent la sugari);
- amețeli;
- reducerea presiunii;
- leșin;
- vărsături;
- dureri abdominale;
- stomatita aftoasă ;
- flatulență;
- Angioedem;
- iritabilitate și lacrimă;
- mâncărime.
Cat dureaza o alergie la alimente?
Rata de apariție a simptomelor patologiei prezentate este instabilă. Alimentele alergice la un copil pot fi găsite la 3-5 minute după utilizarea unui produs iritant sau apar după câteva zile. Indicatorii de timp depind de intensitatea răspunsului imun, starea generală a sănătății, concentrația în produsele alimentare a substanțelor chimice la care copilul este sensibil. Alergia alimentară pe piele la copii este mai pronunțată. Semnele dermatologice sunt observate timp de 1-2 ore sau mai devreme. Adesea ele sunt combinate cu o încălcare a funcțiilor sistemului respirator.
Erupții alergice
Simptomele cutanate ale bolii afectează epiderma în principal pe față, în special în zona obrajilor, bărbii și în jurul gurii. Uneori erupțiile acoperă alte zone, se pot răspândi în întregul corp. Există opțiuni diferite pentru ceea ce arată o erupție cutanată cu alergii:
- Spoturi. Diametrul acestora variază de la câteva milimetri la 5 cm, tind să se îmbine între ele. Spoturile nu se ridică deasupra suprafeței de piele sănătoasă și nu sunt cercetate, vizibile doar vizual. Culoarea acestor formațiuni este roz, roșu, galben-maroniu.
- Plachete. Noduli născuți, ușor protuberanți deasupra epidermei. Ele au de asemenea mărimi diferite, adesea combinate. Umbra plăcii rareori diferă de pielea sănătoasă, uneori devine roșiatic-roz.
- Veziculele. Buburi mici cu diametrul de până la 5 mm. În interiorul unor astfel de cavități există un exudat noros sau transparent.
- Papule. Din punct de vedere vizual foarte asemănătoare cu veziculele, formațiunile arată ca un tubercul rotunjit deasupra pielii. În interiorul papulelor nu există lichid și cavitate.
- Blistere. Erupție, complet identică cu veziculele, dar de dimensiuni mari. Diametrul blisterului este mai mare de 5 mm.
- Pustule. Formațiuni mici și medii cu o cavitate în interior. Acesta conține exudat purulent, astfel încât erupțiile devin albe, verzui gălbui sau maro.
Simptomele dermatologice ale alergiilor alimentare la copii sunt însoțite nu numai de o imagine clinică vizuală. Toate manifestările cutanate sunt combinate cu mâncărime intense, înțepături, crăpări, uneori amorțeală și durere, formarea de ulcere mici și eroziuni. Semnele patologice externe la un copil sunt prezentate în fotografii.
Temperatura pentru alergii
Mulți părinți se confruntă cu febră și febră la un copil după ce au consumat produse stimulatoare. Răspunsul la întrebare, dacă există o temperatură la o alergie la copii, pozitivă. Răspunsul inadecvat al sistemului imun la proteinele alimentare poate fi însoțit de căldură, până la 39-40 de grade. Aceasta se numește toxemie alergică, se combină cu frisoane și transpirație profundă. Această condiție este extrem de periculoasă, necesitând apel imediat de către o echipă de asistență medicală de urgență.
Un scaun pentru alergie la un copil
În majoritatea cazurilor, hipersensibilitatea însoțită de o încălcare a tractului gastro-intestinal sub formă de diaree. Simptomele alergiilor alimentare la copii includ:
- scaune frecvente și libere;
- impregnări ale mucusului vitros în fecale;
- adaosuri de sânge în fecale;
- flatulență severă;
- vărsături și greață;
- crampe abdominale;
- eructație, regurgitare .
Mai rar, alergia alimentară la copil are loc cu încuietori. Acest lucru este provocat de stresul excesiv al musculaturii intestinului și întârzierea scaunului. Datorită lipsei defecării regulate, compușii toxici se acumulează în organism și starea generală a bebelușului se deteriorează semnificativ. Copilul poate suferi dureri în zona deschiderii anale, înghinale (pe partea stângă), în abdomenul inferior.
Ce este alergia la alimente periculoase la copii?
Simptomatologia patologiei prezentate poate provoca complicații severe. Alergia alimentară la copii sub un an, în combinație cu diareea și vărsăturile, duce la deshidratarea severă a corpului. Pentru copii, aceasta este o condiție extrem de periculoasă, care se termină chiar și cu un rezultat fatal. În plus față de deshidratare, alergia alimentară provoacă următoarele consecințe:
- șoc anafilactic;
- sufocare;
- angioedem ;
- spasmul bronhiilor.
Alimentele alergice la un copil - ce să fac?
Dacă copilul are complicațiile de mai sus, trebuie să apelați imediat o echipă de ambulanță. La domiciliu, terapia este efectuată atunci când o alergie alimentară ușoară sau moderată este diagnosticată la copii - tratamentul implică astfel de activități:
- Excluderea din dieta produsului care a provocat reacția sistemului imunitar;
- administrarea de antihistaminice ;
- detoxifierea corpului;
- restabilirea echilibrului apă-sare și a microflorei intestinale;
- ameliorarea simptomelor dermatologice;
- aderarea la o dietă specială.
Medicamente pentru alergii alimentare pentru copii
Medicamentele ar trebui să fie sfătuite de un medic pediatru, deoarece bebelușii nu trebuie să primească anumite antihistaminice. Alergia alimentară la un copil este oprită rapid prin următoarele mijloace:
- Tsetrin;
- Letizen;
- Parlazin;
- Zyrtec;
- cetirizină;
- Zodak;
- Klarisens;
- loratadină;
- Claritin;
- Deza;
- Lomilan;
- Aerius;
- Lorageksal;
- desloratadina;
- Klarotadin;
- tavegil;
- clemastină;
- fexofenadina;
- astemizol;
- Terfenadina și analogii.
În paralel cu modul în care se tratează alergia alimentară la un copil, este necesară restabilirea echilibrului apă-sare în organism, în special în prezența vărsăturilor și a diareei. Pentru a face acest lucru, astfel de medicamente sunt adecvate:
- Regidron ;
- Jonica;
- Orsola;
- Turneul;
- Regisol;
- Normogidron;
- Elektral;
- Re-Sol și alții.
Sorbente ajuta la eliminarea toxinelor:
- cărbune activ sau alb;
- Atoxil;
- Polisorb;
- Neosmektit;
- enterosgel;
- Siliks;
- Maksisorb;
- Smecta;
- Bent;
- Polypefan și sinonime.
Pentru a restabili microflora intestinală și a îmbunătăți procesele digestive, se recomandă:
- Bifiform ;
- Enterozhermina;
- Atsidolak;
- biosporin;
- Laktusan;
- Bifidumbacterin;
- iaurt;
- Lactobacterin și analogi.
Tratamentul erupțiilor cutanate alergice
Terapia locala este necesara pentru a elimina manifestarile dermatologice ale patologiei, ameliorarea sindromului de mancarime si durere. Alergiile cutanate la alimentație la copii pot fi tratate cu următoarele medicamente:
- fenistil;
- Psili Balm;
- Ketotsin;
- Advantan;
- Gistan;
- Elidel;
- Skin-Cap;
- Protopic;
- Desitin;
- La Cree;
- Vundehil și alții.
Dieta în alergii alimentare la copii
O componentă importantă a tratamentului complex al bolii considerate este considerată a fi dieta corectă. Excluderea unui produs iritant nu este singura măsură de a vindeca o alergie alimentară la un copil. Este necesar să eliminați din meniul copilului toate mesele și băuturile care pot provoca un răspuns imun inadecvat:
- ouă;
- pește și fructe de mare;
- grăsimi și carne de pasăre;
- bujori bogați;
- sosuri;
- produse afumate;
- alimente ascuțite, sărate, acide, condimentate;
- produse din cârnați;
- preparate din carne și subproduse;
- brânzeturi ascuțite și topite;
- lapte integral;
- ciuperci;
- roșii;
- Piper alb;
- ridichi;
- măcriș;
- ridichi;
- spanac;
- marinate, muraturi, conserve;
- legume marinate;
- arahide;
- citrice;
- toate nucile;
- caise;
- struguri;
- căpșuni, căpșuni, zmeură;
- ananas;
- kiwi;
- pepeni verzi și pepeni;
- piersici;
- căcișor de mare, șolduri de trandafir;
- ciocolată;
- grăsimi refractare, margarine;
- caramel;
- deserturi cu cremă;
- bomboane;
- cacao;
- miere;
- bezele;
- morcovi;
- copt, produse din făină de cea mai înaltă calitate;
- băuturi carbogazoase, în special dulci;
- grișul;
- soia și feluri de mâncare din ea.
Produse autorizate pentru alergii alimentare la copil:
- cereale;
- carne slabă și păsări de curte;
- supă vegetariană și supe;
- brânză brută;
- legumele și untul topit;
- produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi);
- pere;
- mere și verde;
- soiuri ușoare de prune, cireșe dulci;
- fructe uscate;
- squash, squash;
- verdeață;
- orice varza;
- pâine din clasa a doua sau întuneric;
- ceai vărsat;
- compoturi, băuturi din fructe din fructe și fructe permise;
- încă apă.
Jurnalul nutrițional al unui copil - un eșantion pentru alergii
Dacă nu puteți determina cu exactitate ce alimente specifice copilului are hipersensibilitate, trebuie să înregistrați toate mâncărurile consumate și reacția la acestea. Jurnalul nutrițional pentru alergii la un copil trebuie păstrat zilnic, înregistrând nu numai numele produselor, ci și cantitatea în grame. Puteți face acest lucru în formă tipărită sau electronică. Eșantionul este prezentat mai jos.
Meniu pentru un copil cu alergie la alimente
Cu limitările de mai sus este dificil să faci o dietă plină și delicioasă, dar este destul de reală. Alergia alimentară gastrointestinală la copii nu este un verdict. Copilul poate "să depășească" patologia și să revină treptat la o nutriție normală. În timp ce trebuie să urmați o dietă, este important să aveți grijă de conținutul suficient al substanțelor și vitaminelor necesare copilului. Meniul de eșantionare este prezentat mai jos.
Mic dejun :
- fulgi de ovăz;
- salata de brânză de vaci cu castraveți și verdețuri.
Al doilea dejun :
- o bucată de măr dulce copt;
- nu ceai puternic.
Prânz :
- supa vegetariana;
- orez fiert;
- carne aburita;
- uzvar.
Snack :
- maioneza;
- chefir.
Cina :
- cartofi coapte;
- suflé din carne de pasăre;
- ceai.
Înainte de a merge la culcare :
- casserole de cârnați;
- compot.
Dacă se găsește o alergie alimentară la un sugar cu hrană naturală, dieta trebuie observată de către mamă. "Artificiale" amestecuri speciale selectate:
- Nutrilon Pepti;
- Pregestimil;
- Nutramigen;
- Frisopep;
- Nutrilak Peptidi și altele.