Lava Grill este un aparat cu care puteți găti bucate fără grăsimi.
Grila de lavă este alcătuită din astfel de părți de bază:
- grila;
- paleta;
- lava vulcanica lava pentru gratar. Uneori, în loc de piatră de lavă, piatra ponce este folosită în grătar;
- elemente care asigură încălzirea pietrelor.
Tipuri de grătar de lavă
În funcție de tipul de element de încălzire care este cuprins în dispozitivul de grătare , acestea pot fi din următoarele tipuri:
- lava electrică în care pietrele sunt încălzite cu TEN electric din rețea cu o tensiune de 220V sau 380V. În acest caz, echipamentul este încălzit la + 300 ° C;
- un grătar de lavă cu gaz, în care încălzirea este asigurată de arzătoarele de gaz care funcționează cu propan sau butan.
Avantajele gratarului Lava
Lava grill are o serie de avantaje comparativ cu grile de alte tipuri, și anume:
- are efectul de grătar, care este faptul că mâncărurile dobândesc gustul și gustul alimentelor gătite pe un foc deschis;
- datorită distribuției bune a căldurii, vasele nu ard;
- în vasele preparate sunt salvate vitaminele și microelementele;
- astfel încât felurile de mâncare au dobândit aroma de mirodenii, ei doar stropesc pietre o singură dată, iar mâncarea va avea aroma lor;
- eventual alternativ, frige diferite alimente (de exemplu, carne, pește și cârnați), în timp ce mirosul și gustul lor nu sunt amestecate;
- Pietrele de lava pentru grătare distribuie căldura pe suprafață și absoarbe grăsimea care se scurge din grătar;
- gratarul este ușor de întreținut, dezasamblat, spălat și curățat.
Recomandări pentru funcționarea grătarului de lavă
Când utilizați un grătar de lavă, trebuie să urmați aceste reguli:
- Sala în care va fi amplasat grătarul trebuie să fie adecvată în mărime, deoarece este necesară o cantitate mare de aer pentru combustie.
- Este necesar să aveți o capotă, deoarece fumul este emis în timpul gătitului.
- Nu lăsați apa să intre în aparat. Acest lucru poate duce la funcționarea defectuoasă a încălzitorului.
Cu ajutorul unui grătar de lavă puteți găti nu numai alimente sănătoase, ci și delicioase.