- Adresa: Wine Estate - Ferma Bo-La Motte R45, Franschhoek 7690, Africa de Sud;
- Site web: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Orar: de luni până vineri între orele 8.00 și 17.00, sâmbătă între orele 9.00 și 17.00, duminică între orele 9.00 și 16.00
Dacă în căutarea unor lucruri exotice ați decis să vizitați Africa de Sud, asigurați-vă că verificați împrejurimile orașului Cape Town . Există trei sferturi din strugurii din Africa de Sud , care este a treia țară cu cea mai mare producție de vinuri din lume. Este Franschhoek (în traducere "colțul francez") - o suburbie a capitalei, care este la 75 km distanță de ea - este renumită pentru produsele sale de vinificație. Un alt nume pentru această zonă este Colțul Elephant, deoarece era o mare cireadă a acestor animale.
Fermele din Franshuk - podgoriile de elită din Africa de Sud
În fiecare an, Franchohuk exportă pe piața mondială cel puțin 8 mii tone de vin. Se face în strictă concordanță cu rețete vechi, multe dintre acestea datează din 1688 - momentul apariției primelor plantații. Au fost soluționate de imigranți francezi - Huguenots, stabilit aici în secolul al XVIII-lea. Din acest motiv, majoritatea fermelor au nume franceze. Proprietățile de viță de vie au un contrast minunat cu fermele albe din stil vechi olandez. La fiecare fermă veți avea o șansă minunată de a gusta soiuri excelente de vinuri "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Băuturile alcoolice produse aici nu au practic analogi în lume din următoarele motive:
- Strugurii cresc aici pe un teren nisipos, care, împreună cu condițiile climatice specifice, dă vinului local un gust unic.
- Acum, în Franchehuck există câteva zeci de companii producătoare de vin, astfel încât și cei mai exigenți gurmanzi vor găsi în mod necesar un produs pe care îl vor dori.
- Datorită povestirilor detaliate ale ghidurilor, vă veți extinde semnificativ cunoștințele despre arta vinificației.
Atracții ale orașului Franschhoek
Pentru a examina pe deplin viile din oraș, ar trebui să faceți o plimbare în aer liber pe un tramvai special de excursie. Se oprește la cele mai vechi stațiuni de vin din Africa de Sud . Tramvaiul este vopsit verde și funcționează pe motoare silențioase, bio-diesel, ceea ce reduce la minimum poluarea.
Continuând o călătorie pe un vehicul atât de uimitor, trebuie să știți că autobuzul traversează două căi cu 6 opriri (4 autobuze și 2 tramvaie). Din ghid veți învăța o mulțime de fapte uimitoare despre istoria orașului, particularitățile traditiilor cultivate cu struguri și vinificație și veți obține o plăcere incomparabilă din natură. De asemenea, puteți gusta diferite tipuri de vin.
În Franshhuk, se organizează un festival de vinuri - o acțiune uluitoare, unde turiștilor li se oferă nu numai să încerce un pahar sau două băuturi uimitoare, obținute din cele mai diverse sortimente de struguri, dar și gustul bucătăriei originale din bucătăria franceză specializată în bucătarii locali. Festivalul este de obicei ținut pe 13-14 iulie și este însoțit de concursuri de biciclete, precum și de spectacole ale artiștilor.
Unde să stați?
Dacă doriți să petreceți câteva zile pe fermele viticole pentru a afla mai multe despre particularitățile vinificației locale, puteți să vă opriți la plantația existentă Franschhoek Pass, înconjurată de vârfuri de munte maiestuoase. Vila are 2 dormitoare și o zonă de living / sufragerie în plan deschis. Pentru relaxare, o mică verandă din lemn este ideală, există și posibilitatea de a înota în piscină, de a avea un grătar sau de a juca golf. Bucătăria este de asemenea complet echipată. La vila, coborâți la cramă pentru a afla care vin vă place cel mai bine sau pentru a vă plimba prin viile.
Cum să ajungem acolo?
Pentru a experimenta pe deplin atmosfera specială a fermei de vin Franschhoek, trebuie să închiriați o mașină sau să luați un taxi care vă va duce aici pe R45 de la Stellenbosch sau Paarl.
| | | |
| | | |
