Între timp, la vârsta de 2 ani, hrănirea unui copil poate fi foarte dificilă. Alimentele sale încep să seamănă cu o masă pentru adulți și, în plus, friabilii își formează deja propriile preferințe de gust. În acest articol vă vom spune ce puteți alimenta un copil în doi ani și ce mâncare ar trebui să fie inclusă în meniul său pentru fiecare zi.
Meniul de opțiuni decât să alimenteze un copil de 2 ani
Un copil de doi ani ar trebui să mănânce de cel puțin 4 ori pe zi. De regulă, pe un astfel de număr de hrană se opresc părinții, dar unii copii trebuie să mănânce mai multe ori, de exemplu, 5 sau 6.
Meniul zilnic de doi ani ar trebui să arate astfel:
- un mic dejun ușor destinat activării tractului digestiv;
- al doilea mic dejun, mai hrănitoare decât primul. În mod ideal, în acest moment, bebelușul ar trebui să primească diferite tipuri de cereale gătite pe lapte;
- cină completă de 3 feluri de mâncare. Ca o primă porție dintr-o supă ușoară pe un bulion de carne sau pește, precum și supe nutritive, piure de cartofi. Celui de-al doilea copil i se poate oferi carne tocată sau fiartă, bucăți de pește și alte feluri de mâncare cu garnitură, care pot servi ca cartofi piure, terci de hrișcă și așa mai departe. În cele din urmă, după o astfel de cină consistentă și nutritivă, miezul ar trebui să primească un desert. Fiindcă, de data aceasta, un mic fidget este deja plin, nu va putea mânca prea mult, dar va fi incredibil de mulțumit;
- cina cu un copil de doi ani ar trebui să fie ușor, de exemplu, o olandeză, o tocană de legume, prăjituri de cake sau caserola de caș. Suplimentul acestor feluri de mâncare poate fi un pahar de chefir pentru copii sau iaurt de băut.
Mamele care nu știu ce să hrănească copilul în 2 ani, vor ajuta la următoarele rețete pentru prepararea de mâncăruri delicioase, nutritive și sănătoase.
Soup-puree pe bază de carne de pui
ingrediente:
- carne de pui fara oase - 500 g;
- ceapa - 100 g;
- proaspete morcovi - 150 g;
- lapte proaspăt - 200 ml;
- apă fiartă - 100 ml;
- făină de grâu - 2 linguri. l.;
- untul moale - 2 lingurițe. l.;
- un vârf de sare.
preparare
Carnea de pui se toarnă apă rece, se pune recipientul în foc, se așteaptă fierberea și se scurge apa. Apoi, turnați din nou carnea cu apă, reduceți focul la minimum și gătiți până se ajunge la un bulion clar. Când apare spuma, trebuie îndepărtată imediat. File de finisate pentru a scoate și se răcește, și legumele tocate, dimpotrivă, pus în bulion timp de o jumătate de oră. Tăiați fileul cu un blender sau un procesor de alimente sau treceți-l printr-o mașină de măcinat cu carne, turnați 100 ml de bulion, adăugați lapte și alte ingrediente și apoi amestecați toate ingredientele. La sfârșit, turnați restul de bulion în aceeași felie, adăugați puțină sare și amestecați supa rezultată foarte bine cu o lingură.
Bile de pescuit din cod
ingrediente:
- file de cod - 500 g;
- morcovi de dimensiuni mari - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- pâine proaspătă - 2 felii;
- lapte de vacă - 30 ml;
- ou proaspăt - 1 bucată;
- făină - 2 linguri. l.;
- sare - un vârf;
- tocate verde - la gust.
preparare
Fileul de pește este bine spălat și trecut printr-o mașină de măcinat cu carne. Împreună cu aceasta, ceapa și pâinea, îmbibate anterior în lapte, ar trebui să fie măcinate. Morcovii curat, se spala, grătar și se adaugă la carne de pământ. Și acolo spargeți oul. Dacă se dorește, carnea tocată poate fi presărată cu ierburi tocate și ușor condimentată cu sare. Masa rezultată se amestecă bine și face bile din ea. Fiecare minge este laminată în făină, apoi introdusă într-un castron de aburi, astfel încât să nu fie prea apropiați unul de celălalt. Gatiti aproximativ 20 de minute.
Casă de brânză de tip cascaval
ingrediente:
- brânză proaspătă - 200 g;
- stafide - 40 g;
caise sau prune uscate - 30 g; - zahăr brun - 3 linguri. l.
preparare
Fructe uscate se umple cu apă și se lasă timp de 2-3 ore. Apoi, scurgeți apa, combinați toate ingredientele și amestecați bine și plasați compoziția rezultată într-un vas de coacere, la baza și pe laturile cărora trebuie să lubrifiați cu o cremă sau ulei vegetal gros. Așezați-l într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 30-40 de minute. O cină minunată pentru copilul tău este gata!