Una dintre culturile rădăcinilor rar folosite în bucătăria modernă este anghinarea din Ierusalim (un alt nume este para din pământ). Nu numai că are un gust neobișnuit și este inclus în rețetele diferitelor feluri de mâncare, dar are și o serie de proprietăți utile. Este important să înțelegeți ce este util pentru anghinarea din Ierusalim și cum să îl folosiți în mod corespunzător.
Jerusalem artichoke - compozitie chimica
Cercetările științifice au arătat că în compoziția culturilor de rădăcini sunt substanțe importante. Sa concluzionat că parul pământ este unic în balanța mineralelor, deci conține fier, potasiu, magneziu, fosfor, zinc, calciu și altele. Ierusalimul de ierusalim, a cărui compoziție este pe deplin stabilită, furnizează corpului vitaminele: C, PP, A și B. Există mulți aminoacizi și acizi organici în el.
Utilizarea de anghinare din Ierusalim pentru organism
Culturile de cultură au multe proprietăți utile pentru funcționarea corectă a corpului:
- Are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului digestiv, ameliorarea disconfortului și ajutarea în tratarea diferitelor boli. Are un efect coleretic și afectează în mod favorabil mucoasa gastrică. Utilizând regulat, pere de pământ promovează dezvoltarea microflorei intestinale normale.
- Proprietățile curative ale anghinarei din Ierusalim sunt asociate cu efectul de curățare, deci este util să le folosiți pentru persoanele care locuiesc în zonele contaminate, deoarece prezintă colesterol rău, săruri de metale grele, toxine și așa mai departe.
- Afectează în mod favorabil starea inimii și a vaselor de sânge, deci este recomandat să mâncați, de exemplu, cu tahicardie sau ateroscleroză. Este de remarcat capacitatea plantelor de a reduce presiunea.
- Va fi interesant să știți ce este util pentru ceaiul de anghinare din Ierusalim, astfel încât băutura, ca și legumele rădăcinii, are un efect diuretic, ameliorând tumefierea asociată cu funcționarea necorespunzătoare a rinichilor și a inimii.
- Ea are un efect benefic asupra activității sistemului nervos, astfel încât să puteți face față insomniei , stresului și altor probleme similare.
- Dacă sunteți interesat în ceea ce privește arta Ierusalimului, trebuie menționat faptul că cultura rădăcinii îmbunătățește sinteza hemoglobinei, astfel încât poate fi utilizată pentru tratamentul și pentru prevenirea anemiei.
- Afectează pozitiv activitatea ficatului și a vezicii biliare, contribuie la purificarea sa ușoară.
- Utilizarea regulată afectează în mod eficient potența.
- Promovează absorbția calciului și, prin urmare, reduce riscul de apariție a bolii osoase.
- Aflând ce este util un anghinare din Ierusalim, este important să menționăm efectul său pozitiv asupra sistemului imunitar. Substanțele care intră în materialul rădăcină sintetizează imunomodulatoarele și promovează asimilarea seleniului, care are un efect pronunțat de imunostimulare.
Ierusalimul în medicina populară
În rețete sunt folosite nu numai culturile de rădăcini, ci și alte părți ale plantei. Frunzele trebuie să fie curățate, începând cu a doua decadă a lunii septembrie până la îngheț. Tuburile sunt cel mai bine săpate în primăvară, lăsându-le pentru iarnă în pământ. Parul pământ poate fi uscat pentru a fi folosit pentru mai mulți ani în tratamentul diferitelor boli. Dacă sunteți interesat de ceea ce ajută arta Ierusalimului, atunci merită să știți că planta are un efect asupra multor sisteme și organe, normalizând activitatea lor.
Ierusalimul cu diabet zaharat
Părul de pământ conține o mulțime de fibre și de inulină, care încetinește procesul de absorbție a glucozei de la alimente la sânge, iar nivelul acesteia se va schimba treptat, ceea ce este important pentru diabetici. În plus, peștii de pământ din Jerusalem îmbunătățesc sensibilitatea organismului la insulină. Diabetul este recomandat să bea suc de rădăcină, care este important să se dilueze în proporții egale cu apa. Luați această băutură de trei ori pe zi pentru 100 ml în 20 de minute. înainte de a mânca. Tratamentul va dura o lună.
Ierusalimul la pancreatită
Cea mai frecventă cauză a acestei boli este funcționarea defectuoasă a proceselor metabolice, iar pereții pământului îi vor ajuta. Considerând că tratează anghinarea din Ierusalim, trebuie subliniat faptul că luptă împotriva inflamației, reduce cantitatea de colesterol rău și riscul de a dezvolta ateroscleroză.
- Pentru a obține beneficiul declarat în fiecare zi, mâncați cel puțin 150 g de legume rădăcinoase împreună cu pielea. Mănâncă o pere de pământ într-o formă proaspătă și fiartă.
- Pentru a face față pancreatitei, puteți folosi un decoct de tuberculi de anghinare din Ierusalim. Pentru a face 7 rădăcini, turnați 2 litri de apă și fierbeți peste un mic foc după fierbere timp de 10 minute. Gata să bea în timpul zilei, bea 2-3 ori pe săptămână.
Ierusalimul la o gastrită
Cu inflamația mucoasei stomacale, este permisă pere de pământ, deoarece stimulează activitatea tractului gastrointestinal și are un efect coleretic. Descriindu-se ce este util pentru anghinarea din anghinare în gastrită, merită să subliniem eficacitatea sa în eliminarea simptomelor neplăcute care însoțesc, de exemplu, greață, arsuri la stomac și vărsături. Sucul rădăcină reduce aciditatea sucului gastric . Este important să știți cum să utilizați corect anghinarea din Ierusalim:
- Se amestecă trei părți de suc de anghinare din Ierusalim, două părți de perfuzie cu calendula și o singură bucată de musetel și infuzie de șarpe. Luați o astfel de remediu folk este necesar pentru 2 linguri. lingurați de patru ori pe zi timp de o oră înainte de mese. În tratamentul gastritei acute durează o săptămână, iar pentru cronică - 21 de zile.
- Ca o prevenire a gastritei, se recomandă să beți 100 ml de suc de pământ de trei ori pe săptămână, la care se adaugă 2 lingurițe de miere și 1 linguriță de sirop de cătină.
Ierusalim pentru psoriazis
Pentru ameliorarea stării cu psoriazis, se recomandă utilizarea de anghinare din Ierusalim pentru a se folosi în interior și a exercita un efect extern. Cu această problemă, trebuie să aplicați nu numai culturi radacini, ci și alte părți ale plantei, bogate în substanțe utile. Pepin de anghinare de argint intareste procesele de regenerare tisulara si intareste corpul, ajutand la reducerea manifestarii psoriazisului. Rădăcinile legumelor se folosesc pentru prepararea unor feluri de mâncare sănătoase, iar tulpinile și frunzele tocate se toarnă, se toarnă apă și se fierbe timp de 5-10 minute. Gruelul rezultat este folosit pentru comprese, punându-le pe zonele cu probleme.
Tratamentul topinambular al articulațiilor
Eficacitatea tratamentului cu o pară de pământ se datorează prezenței substanțelor active, de exemplu seleniu, siliciu și potasiu. Dacă sunteți interesat de utilitatea anghinarei din Ierusalim în prezența unor probleme cu articulațiile, atunci merită remarcat un efect analgezic puternic și capacitatea de a rezista la procesul de depunere a sărurilor în organism. Puteți utiliza legume rădăcinoase atât pentru recepție internă, cât și pentru influențe externe. Băi bine dovedite, cu anghinare din Ierusalim pentru articulații.
ingrediente:
- congelate - 1 kg (400 g uscate);
- apă - 5 litri.
Mod de preparare:
- Legumele rădăcinoase spălate cu grijă se toarnă apă și se pune pe farfurie. Gatiti timp de 25 de minute. după fierbere.
- Gata de fierbere se toarnă în cada și se trage apă, având în vedere proporția de 7: 1. Durata procedurii este de 20 de minute.
- Cel mai bine este să faceți o baie seara, deoarece după aceea se recomandă să se culce câteva ore sub pătură. Pentru a obține rezultatul, trebuie să terminați 20 de sesiuni, apoi faceți o pauză de o săptămână și repetați cursul.
Ierusalimul in cosmetologie
Ca parte a parului de pământ este o mulțime de vitamine și minerale, care sunt nu numai benefice pentru organism, dar, de asemenea, îmbunătăți starea de piele și de păr. Explicând motivul pentru care este nevoie de anghinare, este de remarcat că aceasta ajută la restabilirea epidermei, lămurirea culorii, normalizarea lucrării transpirației și a glandelor sebacee, activarea producției de colagen și luptele cu erupții cutanate. Pământul de pește este folosit pentru combaterea mătreții și a pierderii, dar totuși hidratează, întărește și îmbunătățește creșterea.
Ierusalim pentru păr
În rețetele de la porcinele băncii puteți găsi multe remedii care vor îmbunătăți starea părului. De fapt, dacă anghinarea din Ierusalim este utilă, nu trebuie să existe îndoieli, dar este important să știți cum să utilizați în mod corespunzător culturile de rădăcini:
- Pentru a face părul supus și frumos, pregătiți un agent de clătire pentru care 4 linguri. Lojile de frunze zdrobite se toarnă un litru de apă clocotită. Așteptați până la răcire, torsiune și clătire a părului după spălare.
- Pentru a scapa de matreata, se recomanda, dupa spalare, sa clatiti firul si sa freati sucul de anghinare de la Ierusalim in scalp.
- Pentru a opri căderea, luați frunzele turnându-le cu apă și fierbeți peste un foc mic timp de trei ore. Tulpinați și frecați supa de cel puțin trei ori pe săptămână în scalp.
Jerusalem artichoke - masca de fata
Parul de masă poate fi o rețetă pentru diferite produse cosmetice care ajută la depășirea numeroaselor defecte ale pielii. Cunoscând cât de folositoare de anghinare din Ierusalim pentru femei rămâne să aflăm cum să o folosim în mod corespunzător:
- Pentru proprietarii de piele sensibila si pentru cei care se confrunta adesea cu fulgi, este recomandata o masca: amestecati 3 linguri. lingurițe de ardei iute de ierusalim cu gălbenuș. Aplicați greutatea timp de 20 de minute. După mai multe proceduri, se vor vedea rezultate excelente.
- Pentru a pregăti o mască care are un efect de întinerire, se macină cultura rădăcinii și se adaugă 0,5 linguri. linguri de miere. Se amestecă masa amestecată timp de 20 de minute. pe față și clătiți cu apă caldă. Pentru a obține rezultatul, faceți această mască de 2-3 ori pe săptămână timp de două luni. Dacă există o alergie la miere , înlocuiți-o cu ulei de măsline.
- Pentru a combate pielea inflamată, utilizați o mască pentru care amestecați 2 lingurițe. lingurițe de anghinare zdrobită din Ierusalim cu 0,5 linguriță de suc de lămâie. Aplicați timp de 15 minute.
Ierusalimul de anghinare pentru pierderea in greutate
Când se planifică o dietă pentru scăderea în greutate, se recomandă includerea unui bec de pământ care poate reduce pofta de mâncare, datorită faptului că nu provoacă un salt al insulinei în sânge. Descoperind ceea ce este util pentru anghinarea pentru scăderea în greutate, merită remarcat faptul că leguma rădăcină curăță intestinele de toxine, ceea ce are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. În plus, el luptă cu constipație și dă corpului energia necesară. Ierusalimul din Jerusalem este cel mai bine consumat în stare proaspătă, adăugându-l la diferite salate de legume.