Femeile frumoase! Dacă vă place să lucrați în bucătărie și să vă adresați familiei cu idei proaspete și mâncăruri noi, trebuie să acordați atenție producătorului de paine. Nu este un secret că "pâinea este capul pentru tot". În lumea modernă, sortimentul de supermarkete este bogat și divers, dar imaginați-vă cum ar fi frumos să vă treziți și să miroșiți rola proaspăt coaptă, provenind din bucătăria proprie. Dacă sunteți leneși și sunteți gata să pierdeți timpul la coacere, veți simți cât de gustos este pâinea de casă.
Cum de a alege un producător de paine bun?
În primul rând, acordați atenție dimensiunilor echipamentului. Un astfel de cuptor este comparabil în mărime cu un cuptor cu microunde și ocupă un loc suficient în bucătărie. În funcție de preț și de producător, funcționalitatea producătorului de paine va fi diferită. Modelele scumpe au un număr mare de programe (până la 17 cicluri diferite), iar în versiuni bugetare există 3-4 cicluri de coacere. Valoarea are, de asemenea, greutatea pâinii coapte, deci dacă sunteți în căutarea unei tehnici de acasă, nu luați o mașină care să coace role care cântăresc un kilogram. Desigur, este nevoie de o mulțime pentru o familie mare și pentru o pâine, dar e mai bine dacă este proaspătă în fiecare dimineață.
Funcțiile producătorului de paine
Principiul tipic al tuturor producătorilor de panificație este tipic: încărcați ingredientele necesare fără a le amesteca și alegeți un mod. Cuptorul însuși va frăgească aluatul, lăsa să se ridice și apoi coace pâinea și la sfârșitul procesului va da un semnal. După cum puteți vedea, trebuie doar să selectați programul dorit și să puneți cantitatea potrivită de produse înăuntru și orice altceva îl face singur.
Aproape toate modelele sunt capabile sa coace baghetele franceze, sa fumeze aluatul cu drojdie si fara o consistenta foarte diferita si sa regleze si crusta friptului. În plus față de ciclurile de bază de coacere, producătorul de paine cu funcția "pâine de secară" te va multumi cu disponibilitatea unui regim pentru a face acest tip de pâine. Împreună cu varietatea de funcții, prețul pentru astfel de echipamente crește, de aceea, gândiți-vă dacă aveți nevoie, de exemplu, de un producător de paine cu funcția "iaurt" dacă costă mult mai mult.
Un model scump nu poate numai să coace cea mai diversă pâine, dar și să facă cupcakes, gem, rulouri cu aditivi diferiți, produse de patiserie dulci, aluat alimentar, iaurt și chiar unt. Prin urmare, dacă sunteți un experimentator prin natură, nu veți regreta cumpărarea de echipamente costisitoare, având libertatea pentru fantezia dvs. culinară.
Prezența unui cronometru va permite, după ce ați încărcat tot ce ai nevoie seara, dimineața pentru a obține o proaspătă de ceai, iar funcția de coacere accelerată vă va ajuta dacă oaspeții nu au avertizat despre vizita lor. Protecția împotriva căderilor de tensiune va salva programul de funcționare chiar dacă alimentarea este întreruptă timp de până la 40 de minute. Protecția împotriva copiilor nu va permite micilor cercetători să schimbe accidental programul și să spargă procesul, la fel ca deschiderea capacului în timpul gătitului.
Formă pentru coacere, de obicei dreptunghiulară, cu acoperire cu teflon. Acest fel de mâncare necesită îngrijire corespunzătoare
O funcție separată care afectează în mod semnificativ costul unității este distribuitorul. Aceasta este o gaură specială pe capacul sobei, folosită pentru adăugarea automată a ingredientelor după finalizarea procesului de frământare. O astfel de sobă în sine va adăuga stafide, fructe cu coajă lemnoasă sau fructe uscate, în timp ce una mai completă va suna un bip și va trebui să umpleți deliciile singur.
Acum, știind ce să caute atunci când cumpărăm un producător de paine, este timpul să mergem la magazin!